Belajar membuat donat

Membuka-buka buku resep dan membayangkan yang kira2 bahannya ada di rumah, ketemulah agendanya: belajar membuat donat! Maka dengan bantuan si teteh, berlangsunglah proses membuat santapan khas polisi di film hollywood itu.

Tapi ternyata dari sekian bahan acuan, beda2 lho cara bikin donat itu.. dan biar gampang kupilih yang kira2 gampang pula hehe..

Bahan :
300 gr terigu
1/2 bks ragi instan 11 gram
200 cc air dingin
3   sdm mentega
3   sdm gula pasir (yang suka manis bisa ditambahin)
1/2 sdt garam (yang suka asin bisa ditambahin juga)
3   kuning telur
3   sdm susu bubuk/susu kental

Cara membuat :
1.  Campur tepung terigu dan ragi instan merata.
2.  Masukkan telur yang sudah dikocok, gula pasir, garam, susu, dan mentega.
3.  Tambahkan air, uleni adonan hingga kalis. Tutup wadah dengan serbet lembab, diamkan selama 1/2 jam hingga adonan mengembang.
4.  Ambil adonan dg ukuran sesuai selera, bentuk serupa donat. Letakkan di dalam wadah yg sudah ditaburi terigu (agar tidak lengket).   Diamkan selama 20 menit hingga mengembang.
5.  Panaskan minyak goreng agak banyak agar donatnya bisa masak dengan bagus. Goreng dengan api kompor yang kecil agar donat tidak hangus.

Jadi deh…

Membuat donat

Cara membuat donat

Hasilnya tidak semenarik yg tampak di buku resep sih.. Tp nice try lah hehe.. Lumayan untuk menemani ngopi :)

Donat dan kopi

Bersama secangkir kopi

About these ads

Satu pemikiran pada “Belajar membuat donat

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s